부산 서면 뉴러우멘관즈 홍샤오뉴러우멘(우육면) 후기

안녕하세요. 눈누입니다.

 

이번에 찾아갈 가게는 남포동에 본점이 위치하고 최근에

서면 삼정타워 5층에 분점을 오픈한 뉴러우멘관즈를 찾아가 봤습니다.

 

뉴러우멘관즈는 정통 대만 음식점을 표방하고 있다고 합니다.

대표적인 메뉴는 우육면, 완탕면입니다.

 

뉴러우멘관즈 서면점

영업시간
매일 11:00 ~ 21:30 (라스트오더 20:30)
브레이크타임
월~금 15:00 ~ 17:00  토, 일 15:00~16:00

주소
부산 부산진구 중앙대로 672 5층 (서면 삼정타워 5층)

 

 

목차

 

 

 

 

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1 소개 및 사진

뉴러우멘관즈 서면점의 위치는 삼정타워 5층입니다. 

삼정타워 에스컬레이터를 타고 이동합니다.

 

 

가게가 찾기 쉬운 게 

한자가 적힌 샛노란색 간판과 BEEF NOODLE이라는 우육면 글자가 눈에 확 띄었습니다.

 

들어가기 직전 키오스크에서 주문을 해줍니다. 

 

홍샤오뉴러우멘(소) 하나랑 곁들임 메뉴 중 파이구 라는 대만식 돼지갈비 돈까스를 주문했습니다. 

홍샤오뉴러우멘(소) 10500원

파이구 6500원

각 자리마다 맛있게 먹는 방법이 적힌 종이가 붙여져 있었습니다. 

 

주문했던 홍샤오뉴러우멘(소)과 파이구가 도착했습니다.

 

홍샤오뉴러우멘-우육면의 색깔은 진한 갈색 국물이 인상 깊었습니다.

두툼한 고기도 보이고 쪽파, 청경채 등 다른 야채들도 보입니다. 

숟가락에는 고추기름인 라유가 담겨 있어 섞어먹을 수 있게 해 놨습니다.

 

돼지갈비 튀김이라는 파이구는 돈가스 같은 느낌으로 나왔습니다.

튀김에 찍어먹으라고 양꼬치 소스인 쯔란이 담겨 왔습니다.

쯔란 소스 안에 담긴 고기는 돼지갈비의 뼈가 있는 부분이 담겨져 있습니다.

 

뉴러우멘관즈의 우육면 - 홍샤오뉴러우멘은 고기가 정말 진국이었습니다. 

두툼한 고기가 입안에서 부드럽게 살살 녹습니다.

면은 탱글탱글하니 먹기에 좋은 면이었습니다. 

 

조금의 단점은 국물이 매우 짰습니다. 

짠 국물로 인해서 물이 계속 마시고 싶어 졌고, 국물이 계속 먹고 싶은 마음은 사라졌습니다.

 

 

파이구 - 돼지갈비 돈가스는 조금 별로였습니다.

소스 없이 한입을 먹었을 때 튀김옷이 딱딱했던 게 별로라고 느껴졌습니다.

쯔란과 찍어먹었을 때는 쯔란 맛이 강해 느끼함은 없고 맛은 있었습니다. 

 

조금 아쉬운 말이지만 일식 돈가스가 더 맛있다는 느낌이 들었습니다. 

돼지갈비의 느끼한 부분과 튀김옷의 기름까지 더해져 느끼해서 개인적 불호였습니다.

 

2 후기

뉴러우멘관즈의 우육면, 홍샤오뉴러우멘은  고기가 정말 맛있는 우육면이었습니다. 

고기의 두툼함과 부드러움은 이때까지 먹어봤던 우육면집에서 1위였습니다. 

그러나 맛있는 고기에 비해서 국물은 너무 짜서 맛이 아쉬웠습니다. 

 

사이드로 선택한 파이구도 조금 실망했던 부분입니다.

다음번에는 완탕면과 다른 메뉴를 먹어봐야겠습니다. 

남천동 본점에서는 먹어보지 못해 맛의 비교가 안되지만 기회가 있으면 본점에서도 먹어봐야겠습니다.