부산 서면시장 <고향 손칼국수> 방문 후기

안녕하세요. 눈누입니다.

추운 겨울이 되면 따끈한 국물요리를 찾게 되는데

저는 그 중에 서면시장 안쪽의 칼국수를 소개해드리고자 합니다.

서면 국밥거리 골목에 있으며 옆에는 국밥집, 기장 손칼국수 등 유명한 집도 있습니다.

그러나 여기는 유명하지 않지만 서면시장에서 오랬동안 살아남은 노포 집입니다.

고향 손칼국수 (고향 칼국수)

주소 : 부산 부산진구 서면로 56 아56, 자31호
국밥골목 수영돼지국밥 맞은편입니다.

영업 일정은 잘 모르겠습니다.

딱 딱 정해진 시간을 표기해놓지 않아 가게가 열렸으면 들어가고 닫혔으면 지나갑니다.

자세한 위치는 빨간 동그라미 위치입니다.

포항 돼지국밥의 맞은편 오른쪽이고, 수영 돼지국밥 맞은편입니다. 옆 가게로는 중식을 하는 차이봉 옆입니다.

로드뷰에서 가게 위치를 가져왔습니다.

2022년 8월 사진입니다.

들어오면 공간이 아주 좁습니다.

2인용 테이블 조금, 4인용 테이블 조금밖에 없습니다.

메뉴는 상당히 저렴합니다.

대표적인 메뉴인 칼국수 6000원, 비빔칼국수 6500원입니다.

6000원에서 7000원대로 가격이 형성되어 있습니다.

일반 칼국수 입니다.

국물이 살짝 걸쭉하며 뜨끈뜨끈합니다.

계란, 김가루, 파, 깨가 고명으로 올려져 있습니다.

반찬으로는 깍두기가 등장합니다.

큼직큼직하게 썰려있지는 않지만 한 번에 두 개씩 먹으면 큼직한 맛을 느낄 수 있습니다.

깍두기가 새콤하면서 칼국수랑 먹기 좋았습니다.

부족하면 사장님에게 더 요청하면 리필을 해줍니다.

서면시장의 고향 손칼국수집은 가성비가 무지 좋은 가게입니다.

옆에 기장 손칼국수가 유명함에 줄을 엄청 서는 가게이지만 고향 손칼국수 가게는 거의 숨겨진 가게라고 생각됩니다.

가게가 좁지만 사람들은 거의 끊임없이 들어오는 모습이 보였습니다.

비록 칼국수가 순식간에 나오지 않지만 칼국수의 맛은 상당히 맛있었습니다.

처음 국물을 맛봤을 때는 담백함에 박수를 치고,

청양고추 양념이 있어 추가로 넣어먹으면 국물 맛이 매콤하면서 칼칼하게 변합니다.

고추 양념을 넣어 먹으니 기장 손칼국수 가게의 칼국수보다 더 맛있다고 느꼈습니다.

서면 시장에서 숨겨진 칼국수 맛집, 고향 손칼국수에서 맛있는 칼국수 드세요.