롯데백화점 부산본점 팝업스토어 쫄깃하며 맛있는 구황작물빵 [정남미명과] 솔직후기

안녕하세요. 눈누입니다.

 

이번에 가져온 제품은 정남미명과의 구황작물빵입니다.

강릉에서 구황작물빵으로 유명한 정남미명과가

롯데백화점 부산본점 지하 2층 식품관에 팝업스토어를 열었습니다.

국내산 구황작물과 국내산 찹쌀을 넣어 쫄깃한 빵을 선보인다고 합니다.

감자, 고구마, 밤, 옥수수, 단호박, 양파, 대파, 마늘 8가지의 구황작물빵이 있습니다.

 

롯데백화점 부산본점 정남미명과 팝업스토어 기간은

24년 10월 25일(금)~11월 7일(목) 2주간 진행한다고 합니다.

 

목차

( 목차의 항목을 누르면 해당 부분으로 이동합니다. 사진을 누르시면 확대 가능합니다. )

 

 

 

 

1. 정남미명과 팝업스토어

 

 

롯데백화점 부산본점 식품관에 위치한 정남미명과 팝업스토어입니다.

지하 2층 팝업스토어가 열리는 장소에 팝업스토어가 열렸습니다.

11월 7일 목요일까지 2주간 운영되는 팝업스토어입니다.

 

 

정남미명과에서 판매 중인 구황작물빵의 모습입니다.

감자, 고구마, 밤, 옥수수, 단호박, 양파, 대파, 마늘 구황작물 8종의 빵이 놓여 있습니다.

생김새는 정말 해당 작물같이 특징을 잘 살려 만들었습니다.

 

옥수수빵 3500원, 고구마빵 3500원, 감자빵 3500원, 밤빵 3500원, 단호박빵 3500원 

마늘빵 3800원, 대파빵 3800원, 양파빵 3800원

 

마늘빵, 대파빵, 양파빵은 안에 크림이 들어있어 가격이 조금 나갑니다.

각각의 빵마다 이름에 해당하는 작물이 들어있다고 합니다.

 

 

2. 구황작물빵

 

 

구매한 제품은 고구마, 감자, 밤, 마늘, 대파 5가지를 가져왔습니다.

5개를 구매하면 박스에 무료 포장을 해줍니다.

정남미명과의 인스타그램, 전화번호, 주소와 함께 감자 캐릭터, 구황작물빵에 대한 소개가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

구황작물빵 5종의 모습입니다.

생김새는 정말 실제 작물같이 잘 묘사된 빵입니다.

 

 

 

 

마늘이 8% 들어간 구황작물빵의 마늘빵입니다.

실제 육쪽마늘같이 표현된 빵입니다.

 

 

마늘빵 단면입니다.

빵 내부에는 두툼한 찰떡과 크림치즈와 같은 메뉴가 들어있습니다.

 

구황작물빵 마늘빵은 색다른 맛의 마늘빵입니다.

마늘 맛이 들어간 크림치즈와 쫀득한 맛의 찰빵입니다.

마늘 크림치즈가 좀 오묘한 맛이 납니다.

 

 

구황작물빵 마늘빵의 영양정보입니다.

1개에 75g, 225kcal의 칼로리를 포함합니다.

나트륨 180mg(9%), 탄수화물 36g(11%), 당류 4g(4%), 지방 8g(15%), 트랜스지방 0g,

포화지방 8g(53%), 콜레스테롤 35mg(12%), 단백질 2.7g(5%)의 영양소를 함유합니다.

 

 

 

밤이 20.6% 들어간 구황작물빵 밤빵입니다.

밤과 같이 위에는 진한 갈색, 아래는 하얀색으로 밤을 표현했습니다.

 

 

밤빵의 단면입니다.

빵 내부에는 찰떡과 함께 밤 만주같이 앙금이 들어있습니다.

자세히 보면 강낭콩이 들어간 앙금 사이 밤 조각도 일부 보입니다.

 

밤빵은 밤 맛이 나는 찰떡빵입니다.

마치 쫀득한 찰떡 밤 만주를 먹는 느낌입니다.

밤빵 안에 들어있는 소는 정말 밤 만주 소 그대로의 맛입니다.

정말 익숙한 맛의 밤빵이었습니다.

 

 

구황작물빵 밤빵의 영양 정보입니다.

1개에 75g, 228.64kcal의 칼로리를 포함합니다.

나트륨 145.33mg(7%), 탄수화물 42.76g(13%), 당류 12.65g(13%), 지방 5.77g(11%), 트랜스지방 0.13g,

포화지방 3.2g(21%), 콜레스테롤 24.39mg(8%), 단백질 1.43g(3%)의 영양소를 함유합니다.

 

 

감자가 33% 들어간 구황작물빵 감자빵입니다.

겉만 본다면 진짜 감자가 따로 없습니다.

흙에서 꺼낸 듯한 감자의 모습과 흠이난 모습까지 실눈을 뜨고 보면 감자입니다.

 

 

감자빵의 단면입니다.

빵 내부에는 찰떡과 함께 감자 앙금이 들어있습니다.

자세히 보면 강낭콩 앙금과 함께 감자 조각도 일부 보입니다.

 

 

감자빵은 감자 맛이 나는 찰떡빵입니다.

다른 감자빵을 먹어보지 못해 맛을 비교하기는 어렵지만, 감자맛이 느껴지는 찰떡빵입니다.

감자맛이 무난해서 괜찮았던 구황작물빵이었습니다.

 

 

구황작물빵 감자빵의 영양 정보입니다.

1개에 75g, 201.22kcal의 칼로리를 포함합니다.

나트륨 189.98mg(9%), 탄수화물 37.13g(11%), 당류 8.46g(8%), 지방 5.11g(9%), 트랜스지방 0.11g,

포화지방 2.81g(19%), 콜레스테롤 18.29mg(6%), 단백질 1.68g(3%)의 영양소를 함유합니다.

 

 

 

고구마가 31% 들어간 구황작물빵 고구마빵입니다.

보라색 껍질이 있는 고구마처럼 생긴 빵입니다. 

고구마빵은 실수로 정면 사진을 잊어먹었습니다.

 

고구마빵의 단면입니다.

빵 내부에는 찰떡과 함께 고구마 앙금이 들어있습니다.

앙금은 실제 고구마를 으깨서 만든 듯한 비주얼의 앙금입니다.

 

 

고구마빵은 고구마 맛이 나는 찰떡빵입니다.

고구마빵은 다른 매장에서 유사한 제품들이 많이 보였던 빵입니다.

고구마의 농도가 깊어 조금 더 진한 고구마맛을 느낄 수 있었습니다.

감자빵보다 무난했지만, 조금 더 달아 맛있었던 고구마빵입니다.

 

 

구황작물빵 고구마빵의 영양 정보입니다.

1개에 75g, 227.07kcal의 칼로리를 포함합니다.

나트륨 147.45mg(7%), 탄수화물 42.05g(13%), 당류 18.41g(18%), 지방 6.06g(11%), 트랜스지방 0.17g,

포화지방 3.96g(26%), 콜레스테롤 19.26mg(6%), 단백질 1.08g(2%)의 영양소를 함유합니다.

 

 

대파가 12% 들어간 구황작물빵 대파빵입니다.

실제 파와 유사한 생김새의 대파빵입니다.

 

 

대파빵의 단면입니다.

대파빵은 내부에 찰떡과 대파크림치즈가 들어있습니다.

얇은 대파 조각과 함께 크림치즈가 속을 꽉 채운 빵입니다.

 

대파빵은 대파크림치즈 맛이 나는 찰떡빵입니다.

대파빵은 대파크림치즈가 맛있었습니다.

쫀득하면서 크림치즈 안에 대파가 씹히면서 맛이 살아있는 빵입니다.

대파크림치즈가 맛있었던 대파빵입니다.

 

 

구황작물빵 대파빵의 영양 정보입니다.

1개에 75g, 235kcal의 칼로리를 포함합니다.

나트륨 170mg(9%), 탄수화물 36g(11%), 당류 3g(3%), 지방 9g(17%), 트랜스지방 0g,

포화지방 4.9g(33%), 콜레스테롤 20mg(7%), 단백질 3g(5%)의 영양소를 함유합니다.

 

 

3. 후기

정남미명과의 구황작물빵은 맛있는 빵이었습니다.

다양한 종류의 구황작물의 모습을 닮은 빵과 이색적인 모습의 빵이었습니다.

비주얼만 독특해 이상할 줄 알았지만, 생각보다 맛이 괜찮아 만족스러운 구황작물빵입니다.

 

개인적인 입맛에 따르면 대파 > 고구마 > 감자 > 마늘 > 밤 순서였습니다.

맛있는 대파크림치즈가 바로 입맛을 잡아버렸고 고구마는 달콤해서 좋았습니다.

감자는 무난했으며 마늘은 크림치즈가 살짝 안 어울린 이색적인 맛입니다. 

밤은 밤 만쥬를 먹어보면서 비슷한 느낌이라 아쉬움이 있었습니다.

 

팝업스토어가 끝나기 전 한번 더 가서 먹어볼만한 메뉴였던 정남미명과 구황작물빵이었습니다.