[부산/시청] 중식 맛집 메이리연 [상하이 돼지갈비, 상하이 해물 볶음면] 내돈내산 후기

안녕하세요. 눈누입니다.

 

이번에 방문한 가게는 이전에도 방문했던 메이리연입니다.

많은 중식 메뉴, 요리 메뉴들이 대부분 퀄리티 있는 메뉴들이라 만족스러운 가게입니다.

앞서 먹어본 꿔바로우, 삼선짬뽕, 우육탕면, 마늘새우, 마라 소고기탕면, 홍콩식 돼지갈비 메뉴 이외에 새로운 메뉴를 먹어보려고 합니다.

 

이번에는 상하이 돼지갈비, 상하이 해물 볶음면 두 가지 메뉴를 주문했습니다. 

작년 부산 엑스포 시절 썼던 포스팅을 이제서야 쓰게 되었습니다.

목차

( 목차의 항목을 누르면 해당 부분으로 이동합니다. 사진을 누르시면 확대 가능합니다. )

 

 

 

1. 메이리연 가게 정보 + 메뉴판

 

메이리연 대한민국 조리기능장의집

주소
부산 연제구 거제천로 93 메이리연 대한민국 조리기능장의집
영업시간
매일 11:30 ~ 22:00, 브레이크타임 16:00 ~ 17:00, 라스트 오더 21:15
전화번호
051-853-0501
기타 정보
단체석, 포장 O, 예약, 지역화폐 O, 주차장 X

 

 

 

메이리연 메뉴판입니다.

눌러 보면 확대가 됩니다.

 

상하이 돼지갈비 S, 상하이 해물 볶음면을 주문했습니다. 

상하이 돼지갈비 S 35000원, 상하이 해물 볶음면 10000원입니다. 

 

 

주문하기 전 기본 반찬인 볶음 땅콩, 단무지, 짜사이가 놓였습니다. 

볶음 땅콩은 소금이 뿌려져 있어 짭짤 고소했습니다. 

짜사이는 담백한 맛에 약간의 매콤함이 있습니다.

 

방문 시기는 엑스포 발표 이후 갔다와 종이가 홍보지로 되어 있습니다.

2. 상하이 돼지갈비 

 

상하이 돼지갈비가 먼저 도착했습니다. 

저녁 시간에 방문해서 그런지 식사류 주문이 늦게 나왔습니다.

 

 

상하이 돼지갈비는 소스가 걸쭉한 돼지갈비입니다. 

홍콩식 돼지갈비는 약간 튀긴 듯한 바삭함이 있었다면, 상하이 돼지갈비는 소스가 걸쭉한 양념치킨과 비슷한 모양입니다. 

 

 

제일 위에는 노란색의 무언가와 파채가 토핑으로 올라가 있습니다. 

 

상하이 돼지갈비는 맛있었습니다. 

소스에서 새콤함, 달콤함, 매콤함이 다 느껴졌으며, 중독적인 맛입니다. 

돼지갈비 고기는 부드러웠으며 뼈가 좀 굵은 편이었습니다. 

소스가 약간 칠리새우의 칠리 소스를 먹는 듯한 느낌입니다. 

고기도 맛있었지만, 소스가 맛있었던 돼지갈비입니다. 

 

 

3. 상하이 해물 볶음면

 

상하이 돼지갈비를 먹는 도중 상하이 해물 볶음면이 도착했습니다. 

 

상하이 해물 볶음면은 마치 해물볶음 쌀국수 같은 느낌을 받았습니다. 

눈으로 볼 때 양배추, 오징어, 조개, 목이버섯, 팽이버섯, 숙주나물, 쪽파, 피망 등 다양한 재료가 보입니다. 

 

 

상하이 해물 볶음면은 재료와 면이 잘 볶였는지 면도 약간의 주황색을 띠고 있습니다. 

 

 

상하이 해물 볶음면은 맛있습니다.

굴소스가 주로 들어갔는지 굴소스 맛이 났습니다. 

맵지 않았으며, 적당한 짠맛과 감칠맛이 재료랑 잘 어울렸습니다. 

 

자극적인 맛은 아니지만 적당한 간이 오히려 먹기 좋았습니다. 

평소 자극적인 것을 좋아한 사람이라면 심심한 맛일 수 있겠습니다.

볶음면이라 면을 다 먹을 떄 국물이 먹고싶어 졌습니다.

 

4. 후기

부산 시청 메이리연 상하이 돼지갈비, 상하이 해물 볶음면은 맛있었습니다. 

특히 상하이 돼지갈비가 맛이 좋았습니다.

소스가 적당히 꾸덕하며 중독적인 매콤한 맛이 났습니다.

 

상하히 해물 볶음면은 굴소스에 볶은 듯한 맛있는 볶음면입니다.

너무 짜지도 않고 적당히 맛있었던 메뉴입니다.

 

메이리연 식사는 언제나 만족스러운 식사였습니다.

다음 요리는 어떤 메뉴를 먹을지 기대가 됩니다.

 

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