안녕하세요. 눈누입니다.
이번에도 부산 서면에 위치한 부부해장국 매장을 방문했습니다.
벌써 여러 번 방문해 먹어 본 메뉴는 빡빡된장, 열무국수, 무쇠비빔밥, 해물된장입니다.
여러 메뉴 중 이번에는 국수 종류인 비빔국수를 주문했습니다.
비빔국수는 7000원에 판매 중입니다.
목차
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1. 부부해장국 가게 정보 + 메뉴판
부부해장국
주소
부산 부산진구 서면로 29-9
영업시간
매일 00:00 ~ 24:00
전화번호
051-804-4611
기타 정보
지역화폐 O, 주차 X, 포장 X, 배달 X
부부해장국 위치입니다.
서면 1번가 뒤편으로 쭉 들어가면 골목에 있습니다.
부부해장국 메뉴판입니다.
이번에는 7000원에 판매하는 비빔국수를 주문했습니다.
2. 비빔국수
비빔국수를 주문하고 나면 곧바로 반찬 3가지와 콩나물국을 먼저 줍니다.
반찬은 김치, 단무지, 열무김치 3가지로 국수랑 잘 어울리는 반찬입니다.
주문한 비빔국수가 도착했습니다.
커다란 하얀 대접에 양배추, 당근, 파와 함께 국수, 양념장, 깨, 아몬드가 올려져 있습니다.
상추가 들어가있는 비빔국수와는 달리 양배추가 상당히 많이 들어 있었습니다.
야채랑 양념이랑 국수랑 잘 비벼줍니다.
새빨간 양념에 잘 비벼졌습니다.
비빔국수는 괜찮은 맛이었습니다.
너무 맵지도 않은 양념 맛이었고 양배추의 아삭아삭한 식감이 괜찮았습니다.
특히 김치랑 단무지랑 잘 어울리는 맛이었습니다.
다만 양은 언제나 그랬듯이 곱빼기 보다 많은 양이 들어있습니다.
전부 다 먹을 수는 없어 남길 수 밖에 없습니다.
3. 후기
부부해장국 비빔국수는 괜찮은 비빔국수였습니다.
너무 자극적이지도 않고 맛있게 먹을 수 있었습니다.
양배추의 아삭한 식감도 괜찮았고 전체적으로 다양한 식감이 섞여있습니다.
다만 양이 너무 많아 1인분 이상이라 배가 부릅니다.
이전에 먹어 본 열무국수보다 괜찮았다고 생각되는 메뉴였습니다.
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