[부산/센텀] 매콤한맛만 나는 우육면 매장 [샤오바오 우육면 부산센텀점] 방문후기

안녕하세요. 눈누입니다.

 

이번에 방문한 매장은 부산 센텀시티 안에 위치한 샤오바오우육면 부산 센텀점입니다. 

우육면을 좋아하다 보니 부산에 있는 우육면 매장을 하나씩 방문하면서 센텀시티 내부에 있는 우육면 매장 '샤오바오 우육면'을 방문하게 되었습니다.

동해선 센텀 역 근처, 센텀필상가 라인에 위치한 매장입니다. 

샤오바오 우육면 부산센텀점에서 우육면, 샤오룽바오 2가지를 주문해 먹어봤습니다.

 

목차

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1. 샤오바오 우육면 가게 정보 + 메뉴판

 

샤오바오 우육면 부산센텀점

주소
부산 해운대구 센텀동로 90 106호
영업시간
월~토 11:00~21:00 (15:00~17:00 브레이크타임, 20:40 라스트오더)
전화번호
051-782-8887 
기타 정보
포장 O, 배달 O, 예약, 주차 O, 지역화폐(동백전) O

 

 

 

 

샤오바오 우육면 가게 위치입니다. 

부산 창조경제 혁신센터, 큐비E센텀 빌딩 뒤편 센텀필상가에 있습니다.

주차 같은 경우 센텀필상가 주차장을 이용해 매장에서 식사 후 주차 등록을 하면 됩니다.

주차 시간 1시간 지원해 준다고 합니다.

 

 

샤오바오 우육면 가게 외관입니다. 

입구에서는 여러 메뉴의 안내판들이 설치되어 있습니다.

 

 

가게 내부는 깔끔합니다. 

대충 40명이 한꺼번에 먹을 수 있는 테이블이 놓여 있습니다. 

테이블마다 자리에서 바로 주문을 넣을 수 있는 시스템을 갖추고 있습니다. 

 

샤오바오우육면 메뉴판 (누르면 확대됩니다)

 

 

샤오바오 우육면의 메뉴판입니다. 

세트 메뉴, 우육면, 면류, 요리류, 사이드, 주류를 판매합니다. 

대표적으로 우육면, 곱창 우육면, 마장면, 마파두부 덮밥, 꿔바로우, 가지만두, 샤오룽바오, 마라수육 같은 다양한 메뉴들을 판매합니다. 

 

우육면과 샤오롱바오 세트를 주문했습니다.

주문할 때 기본면과 도삭면 중 하나를 선택해 주문할 수 있습니다. 

저는 평소 주문하지 않았던 도삭면으로 주문 해봤습니다.

 

 

2. 우육면과 샤오룽바오

 

기본 반찬이 먼저 왔습니다. 

단무지와 자차이가 작은 접시에 담겨 왔습니다.

자차이는 매콤한 맛이 났지만 크게 맛있지는 않았습니다. 

 

 

제일 먼저 샤오룽바오가 도착했습니다. 

간장과 함께 만두 찜기에 샤오룽바오 만두 4개가 들어 있습니다.

 

샤오룽바오는 맛있었습니다. 

기본적으로 내부에 육즙이 들어 있으며 내부에 들어있는 만두소도 괜찮았습니다. 

다만 양이 작아 한입에 쏙 넣고 몇 번 씹으면 만두를 다 먹었습니다. 

 

 

만두를 다 먹고 조금 지나니 우육면이 도착했습니다. 

쪽파와 함께 고추기름이 둥둥 떠 있는 국물의 모습입니다. 

 

 

국물을 잘 섞고 바닥에 있는 고기가 올라왔습니다. 

고기 부위는 소고기 아롱사태를 얇게 자른 고기입니다. 

 

 

테이블 옆에는 고추기름이 한 통 들어 있습니다. 

매운 맛을 조금 더 취향에 맞게 추가할 수 있습니다.

 

 

도삭면으로 선택한 면은 넓고 길었습니다. 

손칼국수 같은 옆으로 긴 도삭면입니다. 

 

 

샤오바오 우육면의 우육면은 만족스럽지 않았습니다. 

국물 맛도 상당히 매워 먹기에도 힘들었습니다. 

추가로 넣은 고추기름도 없지만 신라면보다 더 매운 맛입니다. 

 

우육면에 들어 있는 고기는 맛있었지만 고기 빼고는 다 먹기 힘들었습니다. 

도삭면은 은근히 먹기 불편했으며 먹을 때 미끄러져 놓칠 수 있습니다. 

도삭면은 국물이 잘 배지 않았고 밀가루 맛이 느껴지는 맛이었습니다. 

개인적 생각으로는 도삭면 보다 일반면이 좋을 것 같습니다. 

 

 

3. 후기

샤오바오우육면 부산센텀점의 우육면은 별로였습니다. 

고기는 맛있었지만 너무 매운 국물, 간이 배지 않은 면이 우육면의 맛을 없애버렸습니다. 

국물도 매워서 국물 맛과 간이 어떤지도 잘 느끼지 못했습니다. 

 

이때까지 먹어본 우육면 집 최악이라고 생각되는 매장입니다. 

여러 우육면을 맛보았지만 이때까지 제일 맛있던 우육면은 융캉찌에의 우육면입니다. 

 

 

융캉찌에 우육면 후기