[부산/서면] 서면시장 내 얼큰한 중식 짬뽕 [차이봉] 방문 후기

안녕하세요. 눈누입니다.

 

이번에 방문한 가게는 부산 서면에 위치한 '차이봉'이라는 중식 가게입니다. 

다양한 메뉴는 없으며 짬뽕 5종과 짜장, 만두, 탕수육, 칠리새우 메뉴만 존재합니다.

대략적인 위치는 서면시장의 국밥 골목 부분에 있습니다.

차이봉 매장을 방문해 등심 짬뽕과 군만두 반을 주문했습니다. 

등심 짬뽕 8000원, 군만두 반 4000원입니다. 

 

목차

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1. 차이봉 가게 정보

 

차이봉

주소
부산 부산진구 서면로 56
영업시간
매일 11:00 ~ 22:00
전화번호
051-802-0025
기타 정보
주차 X, 포장 O, 지역화폐 O, 배달 X

 

 

 

 

부산 서면시장 차이봉의 매장 위치입니다. 

국밥 골목 중간 쯤 매장이 있습니다. 

 

 

차이봉의 외관입니다.

사진을 찍었을 당시에는 매장 외관에 가격이 붙어있었지만, 1월 중순에는 매장 외관 가격이 가려진 상태입니다. 

 

 

매장 내부는 ㄷ자 모양의 테이블입니다. 

중간에 칸막이가 있어 많은 사람들이 앉아 먹을 수 있습니다. 

ㄷ자 탁자 위에는 양파와 단무지를 덜어 먹을 수 있게 중간중간 배치 해놨습니다.

 

 

차이봉 메뉴판입니다. 

메인 메뉴인 해물, 등심 짬뽕 8000원, 볶음, 굴, 냉짬뽕 9000원, 짜장 6000원입니다.

사이드 메뉴인 만두 7~9000원, 탕수육 15000~35000원, 칠리새우 20000~35000원입니다.

 

 

작년에 방문했을 당시와 비교해 짬뽕 가격이 1000원, 2000원이 올랐습니다.

만두 1000원, 탕수육, 칠리새우 3000원이 올랐습니다.

 

 

2. 등심짬뽕과 군만두

 

차이봉에서 등심짬뽕과 군만두 반을 주문했습니다.

총 12000원의 주문 가격입니다.

 

 

제일 먼저 군만두 반이 도착했습니다.

군만두 반은 4개의 원형 만두이며, 잘 튀겨진 군만두입니다. 

수제 만두가 아닌 기성 제품 만두 같습니다. 

 

 

만두 내부는 일반적인 만두입니다. 

당면, 고기소, 야채가 적당히 들어있는 제품 만두입니다. 

맛은 그냥 잘 아는 군만두입니다.

 

 

군만두를 먹는 도중 즉석에서 볶아져 나온 짬뽕이 도착했습니다. 

배추, 양파, 표고버섯, 돼지 등심, 목이버섯, 당근과 같은 재료들이 붉은 국물과 함께 들어 있습니다. 

갓 볶아져서 냄새만으로 침샘이 자극되었습니다.

 

 

차이봉의 짬뽕 면은 일반적인 중화면인 것 같습니다. 

수타면은 아니고 기성 제품을 이용한 면입니다. 

 

 

차이봉 등심 짬뽕은 보통 맛 정도 했습니다. 

너무 막 맛있다 까지는 아니지만 배달 위주의 중국집보다는 맛났습니다.

적당한 매콤함과 얼큰한 국물이 괜찮은 짬뽕입니다.

야채도 적당하게 볶아져 식감도 괜찮았고 돼지 등심도 맛이 좋았습니다. 

 

면은 짬뽕 국물을 잘 머금지 않아 따로 노는 맛이었습니다.

국물을 먹을수록 짬뽕 안에 있는 고춧가루가 바닥에 많이 깔려 있습니다. 

먹다 보면 고춧가루가 치아에 들러붙는 느낌이 별로 좋지는 않았습니다.

8천원에 이정도 짬뽕이면 그럭저럭이라 생각됩니다.

3. 후기

부산 서면 국밥 골목 사이에 있는 차이봉의 짬뽕은 괜찮았습니다. 

물가가 올라 8000원의 짬뽕이지만 배달보다 그 자리에서 볶아져 나와 맛있었습니다. 

비록 정말 맛있다고 느껴지지는 않지만 주변 식당에서 짬뽕만큼의 얼큰함을 느끼는 곳은 없었습니다. 

 

군만두 반을 맛봤을 때는 일반적인 기성 제품 만두를 튀겨서 맛은 아쉬웠습니다. 

군만두는 개당 가격이 꽤 비싸서 추천하고 싶지는 않습니다. 

 

가격이 오른 이후 가성비 좋은 짬뽕은 아니게 되었습니다. 

또한 개인적으로 차이봉에서 짜장은 추천하지 않습니다. 

짜장을 퍼는 모습을 목격했는데 밥솥에서 짜장을 덜어줬었습니다.

 

식당의 청결함은 부족하지만 돌아다니기 귀찮거나 짬뽕 하나만 생각한다면 방문할 가게라고 생각됩니다.

조금 더 걸어도 되거나 맛있는 매장을 가겠다고 한다면, 서면 1번가 안에서는 보배반점, 홍콩반점을 가는게 청결하며 보통 이상의 맛이라 생각됩니다.