[부산/센텀] 신세계백화점 신규매장 잠봉뵈르로 유명한 [소금집 샌드위치 잠봉프로마쥬] 솔직후기

안녕하세요. 눈누입니다.

 

이번에 가져온 제품은 센텀 신세계백화점 안의 소금집 샌드위치 잠봉 프로마쥬입니다.

신세계백화점 지하 1층에 한 달 넘게 공사 후 신규 오픈한 솔트하우스 샌드위치, 소금집 샌드위치입니다.

소금집은 바게트 안에 얇게 저민 햄과 버터를 채운 프랑스식 샌드위치 잠봉뵈르로 소문난 브랜드입니다.

 

대표적인 메뉴로는 잠봉뵈르, 청양1983 등 다양한 메뉴들이 있습니다.

그 중 잠봉뵈르에서 조금 더 업그레이드된 잠봉 프로마쥬를 가져왔습니다.

 

목차

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1. 센텀 신세계백화점 소금집

 

부산 센텀 신세계백화점에 신규 오픈한 소금집 샌드위치입니다.

영업 시간은 센텀 신세계백화점과 동일하다고 생각됩니다.

 

 

 

매장 입구에는 인테리어가 다양합니다.

고기가 걸려있는 부분, 소금을 전시한 부분이 눈에 보입니다.

 

 

 

소금집 샌드위치의 메뉴판입니다.

바게트가 들어간 하드 샌드위치 잠봉뵈르, 잠봉 프로마쥬, 잠봉 선드라이드 토마토

포카치아 빵의 소프트 샌드위치 모르티, 카프레제, 피렌체, 치즈 B.L.T, 청양 1983 

전체적인 메뉴 가격은 10800원 ~ 12800원입니다.

 

 

계산대 옆에는 샐러드, 드레싱, 소금집 햄과 음료, 당근 라페, 토마토 스프를 별도로 판매합니다.

 

 

 

 

구매할 당시에는 메뉴가 잠봉뵈르, 잠봉 프로마쥬, 잠봉 선드라이드 토마토 3가지만 매대에 있었습니다.

다른 샌드위치 메뉴로는 뒤에서 별도로 주문을 받습니다.

 

 

 

센텀 소금집 샌드위치 계산대 뒤에는 앉아서 먹고 갈 자리가 있습니다.

자리를 꽉꽉 채워 앉는다면 8테이블, 32명이 앉아 먹을 수 있습니다.

 

2. 잠봉 프로마쥬 

 

 

센텀 소금집 샌드위치에서 구매한 잠봉 프로마쥬입니다.

잠봉 프로마쥬는 바게트, 잠봉, 이즈니 버터, 에멘탈 치즈, 딜 오이 피클, 허니 머스타드가 들어간 샌드위치입니다.

 

 

 

잠봉 프로마쥬는 바게트 양옆으로 잠봉 햄이 삐져나왔습니다.

 

 

잠봉 프로마쥬의 단면입니다.

바게트 아래로 이즈니 버터, 잠봉, 피클, 에멘탈 치즈와 머스타드 소스가 놓여 있습니다.

 

소금집 샌드위치의 잠봉 프로마쥬는 맛있습니다.

짭조름한 잠봉과 버터, 치즈, 피클이 잘 어울리는 샌드위치입니다.

바게트는 조금 딱딱하지만, 재료들은 부드러운 식감을 가지고 있습니다.

 

 

짭조름한 잠봉이 다른 브랜드에서 파는 잠봉뵈르보다 더 맛있게 느껴집니다.

소금집의 잠봉은 정말 부드러우면서 짭조름한 맛으로 소금집 이름에 맞는 제품입니다. 

 

잠봉 프로마쥬 샌드위치 사이에 있는 피클은 킥이 되는 요소입니다.

아삭한 피클이 단조로운 식감을 벗어나게 하며 새콤함까지 전달해 더 맛있게 느껴집니다.

 

가격이 조금 나간다는 것을 제외한다면 맛있게 먹은 샌드위치입니다.

소금집 샌드위치의 다른 메뉴는 어떨지 궁금해집니다.

 

3. 후기

센텀 신세계백화점 소금집 샌드위치는 맛있는 샌드위치 매장입니다.

간이 딱 적당히 되어있는 잠봉과 에멘탈 치즈, 이즈니 버터, 피클의 조합은 맛있는 잠봉 프로마쥬였습니다.

바게트가 조금 딱딱하긴 하지만, 맛은 정말 괜찮은 잠봉 프로마쥬입니다.

 

바게트가 든 샌드위치가 아닌 포카치아 빵 샌드위치는 맛이 어떨지 궁금해집니다.

잠봉 프로마쥬만 먹어봤지만, 샌드위치가 맛있었던 센텀 소금집 샌드위치였습니다.